Cuối tuần trổ tài làm món chân giò heo muối chiên giòn với nồi chiên hơi nước Tapuho

24/05/2024
Chân giò heo có thể chế biến được nhiều món ngon như: hầm, hấp hay luộc…Nhưng hôm nay, Tapuho sẽ giới thiệu với cách bạn cách làm món chân giò heo muối chiên giòn cực kỳ thơm ngon và bắt miệng nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 Chiếc chân giò heo. (Nên chọn chân trước)
  • Tỏi, hành tím, ớt và sả
  • Các loại gia vị: Đường, muối, hạt nêm, giấm gạo, dầu ăn.
  • Rau ăn kèm: Rau thơ, cải chua muối, tương ớt, muối chanh

Cách thực hiện chi tiết

Món chân giò heo muối chiên giòn khá lạ miệng với lớp da giòn rụm vàng óng bên ngoài. Thịt heo được ướp ngọt mềm ăn kèm với rau thơm và nước chấm muối tiêu chanh chắc chắn sẽ làm cho mọi người thích thú. Dưới đây là các bước thực hiện món ăn thơm ngon hấp dẫn này:

Bước 1: Sơ chế thực phẩm

  • Chân giò heo khi mua về, các bạn nên rửa sạch với nước pha chút giấm và chanh để khử sạch mùi hôi. Sau đó, bạn bắc một nồi nước lên đun cùng với một chút giấm vào rồi cho chân giò heo vào đun sôi lên. Các bạn nên chần chân giò cho sạch và bớt hôi.
  • Các bạn hãy lấy dây lạt hoặc dây inox để cột chặt cố định chân giò để thịt không bị bung ra.

Bước 2: Hấp chân giò

Tiếp theo, các bạn đem chân giò đi hấp. Bạn cho chân giò vào nồi chiên hơi nước Tapuho cài đặt chê độ hấp. Sau khi hấp xong khoảng 30 phút, bạn lấy chân giò ra và dùng tăm tre hoặc cây xiên inox chuyên dụng để đâm lên da chân giò.

Bước 3: Tiến hành ướp chân giò với muối chanh

Để cho chân giò chiên lên có lớp da vàng giòn thì các bạn hãy sử dụng hỗn hợp muối hạt và nước cốt chanh phết lên trên phần da. Bạn nên ướp chân giò trong vòng 30 phút để cho muối chanh thấm đẫm trên da.

Bước 4: Chiên chân giò với nồi chiên hơi nước Tapuho

Nồi chiên hơi nước Tapuho được thiết kế tích hợp 4 tính năng: chiên – hấp – hầm – nướng trong 1 sản phẩm. Nên các bạn có thể dùng sản phẩm này để chiên chân giò cho vàng giòn.
Bạn hãy cho chân giò vào trục quay chuyên dụng. Sau đó bạn cài đặt nhiệt độ ở múc 200 độ C rồi nhấn nút chức năng chiên. Nhờ có sự trợ giúp của trục quay, các bạn sẽ không mất thời gian lật trở. Bạn chỉ cần đợi khoảng 30 phút là chân giò sẽ chín đều, vàng giòn.

Bước 5: Trình bày món ăn

Các bạn dùng tăm nhọn xiên vào bên trong chân giò để kiểm tra xem thịt đã chín chưa. Nếu đã chín rồi, các bạn hãy đem chân giò đi chặt nhỏ và ăn kèm với rau thơm cực kỳ hấp dẫn.
Thịt chân giò heo chiên muối được hoàn thành với hình thức vô cùng hấp dẫn. Phần da bên ngoài chín giòn, vàng ruộm. Các bạn có thể ăn kèm với muối tiêu chanh hoặc muối ớt cực kỳ hấp dẫn.

Một số lưu ý khi làm chân giò heo muối chiên giòn

Để làm món chân giò heo chiên giòn rụm bên ngoài và mọng nước bên trong, các bạn cần phải chuẩn bị một thiết bị nhà bếp chuyên dụng đó là nồi chiên hơi nước. Sản phẩm này được xem là một trong những thiết bị nhà bếp thông minh nhất hiện nay. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại nồi chiên hơi nước của các thương hiệu khác nhau. Nhưng nồi chiên hơi nước Tapuho TFS16 chính là sản phẩm được ưa chuộng nhất.

Ưu điểm của sản phẩm nồi chiên hơi nước Tapuho TFS16

  • Nồi chiên hơi nước Tapuho TFS16 là sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ của Đức đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn chất lượng của Việt Nam và Quốc tế.
  • Sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
  • Nồi chiên hơi nước của Tapuho được đánh giá cao nhờ tính năng đa dạng. các bạn có thể vừa hấp, chiên, nướng…Sản phẩm này sẽ thay thế đến 10 thiết bị nhà bếp của khách hàng.
  • Sản phẩm được làm từ inox 304 cao cao cấp và kính cường lực đảm bảo độ bền cao, chống oxy hóa cho nồi chiên hơi nước Tapu hoạt động bền bỉ hơn.
  • Các bạn dễ dàng sử dụng nhờ bảng điều khiển to rộng dễ nhìn, dễ điều chỉnh nhờ có giao diện tiếng Việt ai cũng có thể sử dụng được.
  • Chế độ bảo hành dài hạn lên đến 24 tháng.
  • Hỗ trợ khách hàng thay thế linh phụ kiện cho khách hàng nhanh chóng, tiết kiệm thời gian.
Trên đây, chúng tôi đã giới hiệu với các bạn các làm món chân giò heo muối giòn rụm bên ngoài và ngọt nước bên trong. Các bạn đẻ ý xem Quý khách hàng có nhu cầu tham khảo và chọn mua nồi chiên hơi nước Tapuho cho gia đình mà chưa biết mua ở đâu an toàn? Hãy truy cập vào website: https://tapuho.com/ để được tham khảo sản phẩm phù hợp. Liên hệ ngay số hotline: 1900 63 83 19 để được nhân viên tư vấn và báo giá nhanh nhất nhé!